Homoktövis webáruház, immunerősítő gyógybogyó

Vitaminok, hatóanyagok a homoktövisben

Vitaminok, hatóanyagok a homoktövisben

 

A homoktövis bogyó az egyik legtáplálóbb és vitaminokban leggazdagabb gyümölcs a növényvilágban. Kiemelkedően magas C-vitamin tartalommal (360-2500 mg / 100 g) és E-vitamin, karotinoid tartalommal rendelkezik. A homoktövis C-vitamin tartalma 10-szerese a citroménak. Több C-vitamin van benne, mint a sárgarépában, a kiviben vagy az eperben.

Ezenfelül a homoktövis gazdag A-vitaminban, B1-, B2-, B6-, B8-, B9-vitaminokban, K-vitaminban és P-, PP-vitaminban. E-vitamin tartalma magasabb a búzáénál vagy a kukoricáénál.

Vitaminok a homoktövisben

Homoktövis hatóanyagai

A homoktövis értékes szerves savakat, almasavat és borostyánkősavat, aminosavakat (cisztein, lecitin, fenilalanin), makro- és mikroelemeket (Na, P, Fe, Mn, B, Ca, Al, Si, Mg, Zn, Ti), valamint zsírsavakat tartalmaz. Flavonoidjai közül a kvercetin, izoramnetin és kempferol jelentősek. 10-szer több béta karotint tartalmaz, mint a sárgarépa: 30 – 40 mg/100 g. Továbbá fehérjében, aminosavakban, szénhidrátokban is gazdag.

Homoktövis olaj hatóanyagai

A homoktövis olajában nagy mennyiségben mutatható ki alfa-linolénsav (omega-3), linolsav (omega-6), olajsav (omega-9), palmitolajsav (omega-7) cis-vaccénolaj-sav, b-sitosterin (erős koleszterincsökkentő anyag), fitoncidok és nyomelemek.

Homoktövis levél hatóanyagok

A homoktövis levelét ősszel, a lehullás előtt szedik. Teát lehet belőle készíteni, amely erősítő, stresszoldó hatású. Hatóanyagai a kálium, magnézium, kalcium, béta karotin, E-vitamin, polifenolok, flavonoidok, zsírsavak, különböző ásványi anyagok.

Homoktövisben lévő vitaminok hatása

A C-vitamin, melyet egyesek csodaszernek is neveznek, a legfontosabb vízben oldódó antioxidáns, amely megköti a szabad gyököket. Szinte valamennyi betegség leküzdésében szerepe van, védi az ereket, a szívet, segíti a vörösvértest képződést, erősíti az immunrendszert és segít megelőzni a daganatos betegségeket.

A természetes E-vitamin 4-féle összetevőből áll, alfa, béta, delta és gamma tokoferolból, melyek közül a gamma típusú, melyet a mesterséges készítmények nem tartalmaznak, különösen fontos a gyulladások és a rák megelőzésében, gyógyításában. Az A-vitamin a szem jó működésénél, csontnövekedésben, a hámszövetek, a bőr és nyálkahártya felépítésében játszik jelentős szerepet. A B-vitaminok felelnek a sejtek energiatermeléséért és a zsírok, fehérjék anyagcseréjéért, különösen idős korban fontos a megfelelő mennyiség bevitele. A test számára különösen fontos a K-vitamin is, a kutatások szerint óriási szerepe van érrendszeri és lágyszöveti meszesedés és ezáltal a csontritkulás megelőzésében.