Homoktövis webáruház, immunerősítő gyógybogyó

Homoktövis kenyér

Homoktövis húsliszt

Homoktövis kenyér

Homoktövis kenyér

 

homoktövis kenyér

 

 

Hozzávalók 2 db kenyérhez:

 

–  500 ml víz

–  50 ml olvasztott vaj

–  1 ek. juharszirup/ cukor

–  1 ek. só

–  2 ek. száraz élesztő (kb. 1 kis tasakos)

–  8-9 dl kenyérliszt

–  3 dl zabliszt

–  0,5 dl homoktövis húsliszt

 

Elkészítés:

  1. Keverjük össze a száraz hozzávalókat.

  2. Olvasszuk meg a vajat és hevítsük langyosra a vizet.

  3. A lisztes keverékhez adjuk hozzá a vajat, a vizet és a szirupot és gyúrjuk át.

  4. Adjunk hozzá több lisztet vagy folyadékot, ha a tésztánk megkívánja.

  5. Hagyjuk a tésztát kelni 15 percig, és fedjük le egy konyharuhával.

  6. Ezután válasszuk a tésztánkat ketté és formázzuk meg.

  7. Konyharuha alatt pihentessük újra és kelesszük kétszeresére.

  8. Kicsi vízel spricceljük meg a tésztát és 220 fokon süssük meg. (kb. 20-25 perc mérettől függően)

 

Ha kész, akkor hagyjuk egy kicsit hűlni és már fogyaszthatjuk is!

 

Forrás: http://the-veghog.blogspot.hu/2014/05/sea-buckthorn-bread.html